刘桐树主任医师养生科普——“西伯利亚黑金”白桦茸

桦褐孔菌是一种生长在桦树上的罕见药用多孔真菌。这种真菌呈鸟巢状。它是一种神奇、珍贵、稀有的真菌，具有很高的药用价值，因为每五年才有一株两万株白桦树。恰加很活跃，会不断吸收桦树的养分。大约10~15年后，它会吸取桦树的精华，使桦树枯死。生长期在10-15年内的恰加，具有药效。其中，重7公斤以上的黑色也叫西伯利亚黑金，又称“西伯利亚黑金”。

查嘎对生长环境要求非常严格。它只生长在北纬45度以北的地区，属于高寒山区的原始森林。同时，原深林阳坡比较干燥，不适合桦茸生长，只能在阴暗潮湿的阴坡上采集。如果是野生的查加，不太好人工领养，而且数量很少，所以价格昂贵。

但是它的药用价值很高。在古代，很长一段时间里，查嘎都是俄罗斯皇室和贵族的专属享受。但在上个世纪，苏联著名作家亚历山大·索尔仁尼琴(Alexander Solzhenitsyn)在其代表作《癌症病房》(Cancer Ward)中首次记录了恰加，引起了世界范围的关注，世界上许多国家的科学家开始研究恰加。现代医学研究证实，恰加的营养成分高于灵芝。它所含的活性酶是灵芝的55倍，有效化学活性成分多达215种。

但由于恰卡非常珍贵，而且产量很低，生长非常缓慢，至少要10年才能生长，所以当时苏联和后来的俄罗斯禁止其出口，只能用于国内入药，被俄罗斯人称为“森林钻石”，可见其稀有性。

刘主任说:1955年，莫斯科医学科学院宣布桦褐孔菌(桦褐孔菌)为抗癌物质，政府批准桦褐孔菌用于药品的开发。

目前医学研究证实西伯利亚黑金含有三种生物活性成分。第一种是多糖，在免疫调节、抗辐射、胃肠调节、组织再生或修复、伤口愈合和预防心脑血管疾病、糖尿病方面有突出表现，在肝炎、肿瘤、心血管疾病、糖尿病、降血脂、抗衰老方面有独特的生物活性。能增加人体免疫球蛋白的数量，提高人体免疫力和抗病能力，增加人体对老、慢性病的恢复；第二种是人体清道夫，叫Sod，可以清除人体垃圾和毒素，清除自由基保护细胞，减少细胞突变。在临床上，SOD可用于治疗和预防以下疾病:急性炎症和水肿、氧中毒治疗、肺气肿、放射病和辐射防护、老年性白内障和抗衰老。第三是三萜类。桦褐孔菌中三萜类生物活性成分比野生灵芝高50倍以上。被誉为天然抗生素，具有稳定血压和降低血脂、保护血管的作用，有显著的抗CA作用。

这三个特殊的极地宝藏可以让我们做到前三名，后三名。免疫力强，强心健脑，强关节，降血压，降血脂，降血糖；可以快速提高我们自身的抵抗力和抗病能力！

刘主任分享了一个案例:他说他曾经遇到一个华侨，得了很严重的带状疱疹，就是我们说的蛇疮，特别疼，起水泡，很多方法都不好；没过多久，我就患上了双膝风湿性滑膜炎，腿肿，见风就冷疼，弯不了腰；三是血压不稳定，最高时可达200以上，低压110；他的胃肠道还是不好。花了很多钱，也只能缓解，不能改善，尤其是带状疱疹。后来他在新西伯利亚的一个朋友，听说了他，给他邮寄了100块黑金粉，也就是查嘎。本来他是不相信的，也不抱希望，但是朋友的友情真的很让人失望，他就想办法调节一下，用温水把西伯利亚黑金服下了。他没想到。第五天，这个带状疱疹，也就是这个水疱，枯萎结痂。第十天，因为风湿引起的滑膜炎，他感觉膝盖已经肿了一点，基本可以弯曲了。然后过了十多天，他觉得吃的比以前好了，肚子也不肿不疼了，也有食欲了。大概过了一个月，他觉得血压稳定了。后来他见到我的时候，跟我说了这段经历。这个西伯利亚恰卡的效果真的很厉害！

刘主任说:中医认为“五脏是百病之本”，老慢病的护理一定要重视五脏为本，调理好五脏，保持心脏健康；调整五脏，肾好壮骨，脾好补肉，肝好柔筋；我们调整了五脏，有病的环境没有了，疾病存在的条件没有了，老的慢性病都摆脱了。调整五脏，同时提高自身抵抗力和抗病能力，1加1大于3，就能实现老慢病的快速康复。

刘主任温馨提示:顶级查嘎可以从以下几点进行筛选。

“观察”——观察细菌的外观，顶查嘎外壳较厚，颜色像黑炭。

“闻”——顶级菌体无异味，冲泡后有淡淡的清香。

“捏”——顶级细菌比较硬，必须用尖锐的物体分开。

“泡”——顶级细菌放入沸水中，褐色的浆状物会在一瞬间以絮状的形式渗透出来，直到整杯浸泡液都是汤和药色。

但真正的查嘎黑金应该是专利白桦茸提取物的精华，可以完全溶于水，容易被人体吸收。